Apejuwe kukuru:
CAS nọmba: 13718-94-0
Ilana molikula: C12H22O11
Iwọn molikula: 342.3
Ilana kemikali:
| Alaye ipilẹ | |
| Orukọ ọja | Isomaltulose / Palatinose |
| Ipele | Ounjẹ ite |
| Ifarahan | White Crystal Powder |
| Ayẹwo | 98%-99% |
| Igbesi aye selifu | ọdun meji 2 |
| Iṣakojọpọ | 25kg/apo |
| Ipo | Ti fipamọ ni ibi gbigbẹ ati itura, yago fun ina to lagbara ati ooru. |
Apejuwe ti ọja
Palatinose jẹ iru suga adayeba ti a rii ni ireke, oyin ati awọn ọja miiran, ko fa ibajẹ ehin.Lọwọlọwọ o jẹ suga nikan ni ilera ti ifọwọsi nipasẹ Ounje ati Oògùn AMẸRIKA ati pe ko ni opin lori iye ti ṣafikun ati ji!
Lẹhin ọpọlọpọ iwadi ati idagbasoke ni ayika agbaye, o jẹ lilo pupọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn aladun.Lẹhinna, awọn iṣẹ diẹ sii ati awọn ohun elo ti palatinose ti ni idagbasoke.Fun apẹẹrẹ, laipe a rii pe o ni awọn iṣẹ pataki fun ọpọlọ eniyan;o tun jẹ aladun pataki kan pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ ati gbigba alailẹgbẹ.O dara pupọ fun suwiti, ohun mimu ati awọn ounjẹ oriṣiriṣi.
Iṣẹ ti Palatinose
Palatinose ni awọn iṣẹ akọkọ mẹfa:
Ni akọkọ, ṣakoso ọra ara.Gẹgẹbi ijabọ iwadii tuntun, ilana ti isanraju ni pe lipoprotein lipase (LPL) ninu ẹran ara adipose ti ara eniyan ti mu ṣiṣẹ nipasẹ hisulini, nitorinaa LPL yarayara fa ọra didoju sinu adipose tissue.Nitori palatinose ti wa ni digested ati ki o gba, o yoo ko fa hisulini yomijade ati ise LPL aṣayan iṣẹ-ṣiṣe.Nitorina, wiwa palatinose jẹ ki o ṣoro fun epo lati gba sinu adipose tissue.
Keji, idinku suga ẹjẹ.Gbigba palatinose kii ṣe itọ, acid inu ati oje pancreatic titi ti ifun kekere yoo fi jẹ hydrolyzed sinu glukosi ati fructose fun gbigba.
Kẹta, Imudara iṣẹ ọpọlọ.Iṣẹ yii le mu agbara ti aifọwọyi dara sii, eyiti o wulo julọ fun awọn ti o nilo lati ṣojumọ fun igba pipẹ, gẹgẹbi awọn kilasi awọn ọmọ ile-iwe, idanwo awọn ọmọ ile-iwe tabi iṣaro ọpọlọ igba pipẹ.Bakannaa Palatinose ni ipa ti o dara lori iṣaro iṣaro.Iwọn ti a ṣe iṣeduro jẹ 10g fun akoko kan.
Ẹkẹrin, Ko fa awọn cavities.Palatinose ko le ṣee lo nipasẹ iho iho ẹnu ti o nfa awọn microorganisms, nitorinaa, kii yoo ṣe agbejade polyglucose insoluble.Nitorina ko ṣe apẹrẹ okuta iranti.O nfa ibajẹ ehin ati arun periodontal.Nitorina ko ṣe awọn cavities.Nitorinaa, palatinose kii ṣe nikan ko fa ibajẹ ehin funrararẹ, ṣugbọn tun ṣe idiwọ ibajẹ ehin ti o fa nipasẹ sucrose.
Karun, Fa igbesi aye selifu.Palatinose ko lo nipasẹ awọn microorganisms, eyiti o le fa igbesi aye selifu ti awọn ọja ni imunadoko.
Ẹkẹfa, Ipese agbara ti o tẹsiwaju.Nitori palatinose le jẹ digested ati gbigba bi sucrose, iye caloric rẹ jẹ nipa 4kcal / g.O le pese agbara lemọlemọfún fun ara eniyan ni awọn wakati 4-6.
Ohun elo ti Palatinose
Palatinose jẹ aladun pataki kan pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ ati gbigba.O dara pupọ fun suwiti, ohun mimu ati awọn ounjẹ oriṣiriṣi.
Isomaltulose ti lo tẹlẹ bi aropo sucrose ni nọmba awọn ọja ohun mimu.Paṣipaarọ sucrose pẹlu Isomaltulose tumọ si pe awọn ọja naa yoo jẹ ki atọka glycemic wa ati ipele suga ẹjẹ kekere ti o jẹ alara lile.Bi abajade, Isomaltulose ti mọ lati ṣee lo ninu awọn ohun mimu ilera, awọn ohun mimu agbara, ati awọn suga atọwọda fun alaisan alakan.
Nitoripe nkan ti ara ẹni funrarẹ rọrun lati tuka ati ki o ma ṣe coagulate, Isomaltulose tun ti lo ninu ọja ohun mimu powdered gẹgẹbi wara agbekalẹ powdered fun awọn ọmọde.
