Apejuwe kukuru:
CAS nọmba: 50-70-4
Ilana molikula: C6H14O6
iwuwo molikula: 182.17
Ilana kemikali:
| Alaye ipilẹ | |
| Orukọ ọja | sorbitol |
| Ipele | Ounjẹ ite |
| Ifarahan | Funfun gara lulú |
| Ayẹwo | 99% |
| Igbesi aye selifu | ọdun meji 2 |
| Iṣakojọpọ | 25kg/apo |
| Ipo | Tọju ni itura, gbigbẹ, ipo dudu ninu apo ti o ni wiwọ tabi silinda. |
Apejuwe ti ọja
Sorbitol jẹ iru aladun ti kii ṣe suga ti a ṣe lati dextrose didara giga nipasẹ hydrogenation ati isọdọtun. Ko dun ju sucrose lọ ati pe ko le gba nipasẹ diẹ ninu awọn kokoro arun. O tun ni awọn abuda ti o dara ti idaduro ọrinrin to dara julọ, resistance acid ati ti kii-ferment.
Awọn lilo ti Sorbitol
1. Daily kemikali ile ise
Sorbitol le ṣee lo bi olutayo, awọn aṣoju tutu, ati awọn aṣoju antifreeze ninu ehin ehin, pẹlu iye ti a ṣafikun jẹ to 25 si 30%. Eyi le ṣe iranlọwọ lati ṣetọju lubrication, awọ, ati itọwo to dara fun lẹẹ. Ni awọn ohun ikunra aaye, o ti lo bi egboogi-gbigbe oluranlowo (fidipo glycerol) eyi ti o le mu awọn na ati lubricity ti emulsifier, ati bayi ni o dara fun gun-igba ipamọ; Sorbitan esters ati sorbitan fatty acid ester bi daradara bi awọn oniwe-ethylene oxide adducts nini anfani ti irritation awọ kekere kan eyiti o jẹ lilo pupọ ni ile-iṣẹ ohun ikunra.
2. Ile-iṣẹ ounjẹ
Ṣafikun sorbitol sinu awọn ounjẹ le ṣe idiwọ gbigbe ounjẹ ati jẹ ki ounjẹ jẹ tutu ati rirọ. Ohun elo ni akara oyinbo ni ipa pataki.
Adun ti sorbitol kere ju ti sucrose lọ, ati pe ko le jẹ yanturu nipasẹ eyikeyi kokoro arun. O jẹ ohun elo aise pataki fun iṣelọpọ suwiti ti ko ni suga ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ egboogi-caries. Niwọn igba ti iṣelọpọ ti ọja ko fa alekun suga ẹjẹ, o tun le lo bi oluranlowo adun ati oluranlowo ounjẹ fun ounjẹ ti awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ.
Sorbitol ko ni ẹgbẹ aldehyde ati pe ko ni irọrun oxidized. Kii yoo ni esi Maillard pẹlu awọn amino acids lori alapapo. O tun ni iṣẹ ṣiṣe ti ẹkọ iṣe-ara kan. O le ṣe idiwọ denaturation ti awọn carotenoids ati awọn ọra ti o jẹun ati amuaradagba; fifi ọja yii kun si wara ti o ni idojukọ le fa igbesi aye selifu naa; o tun le ṣee lo lati mu awọ, adun ati itọwo ti ifun kekere ati pe o ni ipa imuduro pataki ati ipa ipamọ igba pipẹ lori pate ẹja. Iru ipa le tun ti wa ni šakiyesi ni Jam.
3. Ile-iṣẹ oogun
Sorbitol le ṣee lo bi ohun elo aise ni Vitamin C; tun le ṣee lo bi omi ṣuga oyinbo ifunni, awọn fifa abẹrẹ, ati ohun elo aise ti tabulẹti oogun; bi awọn kan oògùn pipinka oluranlowo ati fillers, cryoprotectants, egboogi-crystallizing oluranlowo, oogun stabilizers, wetting òjíṣẹ, capsules plasticized òjíṣẹ, sweetening òjíṣẹ, ati ikunra matrix.
4. Awọn kemikali ile ise
Sorbitol abietin ni a maa n lo bi ohun elo aise fun awọn aṣọ ile ayaworan ti o wọpọ, tun lo bi awọn ṣiṣu ṣiṣu ati awọn lubricants fun ohun elo ni resini kiloraidi polyvinyl ati awọn polima miiran.
