Apejuwe kukuru:
Nọmba CAS: 5743-28-2
Ilana molikula: C12H14CaO12
iwuwo molikula: 426.34
Ilana kemikali:
| Alaye ipilẹ | |
| Orukọ ọja | Calcium ascorbate |
| Ifarahan | funfun to Pa-White Powder |
| Ayẹwo | 99.0% -100.5% |
| Igbesi aye selifu | ọdun meji 2 |
| Iṣakojọpọ | 25kg / paali |
| Iwa | Soluble ninu omi, die-die tiotuka inethanol.ThepH ti 10% olomi ojutu is6.8 to 7.4. |
| Ibi ipamọ | Tọju ni agbegbe ti o ni afẹfẹ daradara, itura, agbegbe gbigbẹ. |
Finifini ọja apejuwe
Calcium Ascorbate jẹ Vitamin C ni kikun fesi si kalisiomu, pese buffered, fọọmu ti kii ṣe ekikan ti ascorbic acid.O le ṣe afikun kalisiomu laisi iyipada itọwo atilẹba ti ounjẹ ati sisọnu iṣẹ ṣiṣe ti ara ti VC.O le ṣee lo bi olutọju fun awọn eso ati ẹfọ, bi antioxidant fun ham, ẹran ati buckwheat lulú, ati bẹbẹ lọ.
Iṣẹ ti Calcium ascorbate
* Jẹ ki ounjẹ, awọn eso ati ohun mimu jẹ alabapade ki o ṣe idiwọ fun wọn lati mu õrùn aibalẹ jade.
* Ṣe idiwọ iṣelọpọ ti amine nitrous lati acid nitrous ninu awọn ọja ẹran.
* Ṣe ilọsiwaju didara iyẹfun ati jẹ ki ounjẹ didin faagun si iwọn rẹ.
* Sanpada awọn adanu Vitamin C ti ohun mimu, awọn eso ati ẹfọ lakoko awọn ilana ṣiṣe.
* Ti a lo bi eroja ijẹẹmu ni awọn afikun, Awọn afikun ifunni.
Ohun elo ti kalisiomu ascorbate
kalisiomu ascorbate jẹ fọọmu ti Vitamin C ti a lo lati ṣe idiwọ tabi tọju awọn ipele kekere ti Vitamin C ninu awọn eniyan ti ko ni to ti Vitamin lati awọn ounjẹ wọn.Ọja yii tun ni kalisiomu.Ọpọlọpọ eniyan ti o jẹ ounjẹ deede ko nilo afikun Vitamin C. Awọn ipele kekere ti Vitamin C le ja si ni ipo ti a npe ni scurvy.Scurvy le fa awọn aami aiṣan bii sisu, ailera iṣan, irora apapọ, rirẹ, tabi pipadanu ehin.
Abojuto ti o ni Vc-Ca le ṣe idiwọ ibajẹ ti awọn ọlọjẹ ti o wa ninu awọn ounjẹ titun gẹgẹbi ẹja ati ẹran, ati awọn ipakokoro-ipalara ati awọn ipa idena titun ko ni ihamọ nipasẹ awọn ọna olubasọrọ, gẹgẹbi itankale tabi fifa lori ounjẹ.Tabi fi ounjẹ naa bọ inu ojutu kemikali, tabi fi firiji gẹgẹbi yinyin sinu ojutu ni akoko kanna, eyiti o rọrun pupọ lati lo.
