| Alaye ipilẹ | |
| Orukọ ọja | Iṣuu soda alginate |
| Ipele | Ounjẹ / Ile-iṣẹ / Ipe oogun |
| Ifarahan | Funfun to Pa-funfun lulú |
| Ayẹwo | 90.8 - 106% |
| Igbesi aye selifu | ọdun meji 2 |
| Iṣakojọpọ | 25kg/apo |
| Ipo | Tọju ni gbigbẹ, itura, ati aaye iboji pẹlu iṣakojọpọ atilẹba, yago fun ọrinrin, tọju ni iwọn otutu yara. |
Apejuwe ọja
Sodium alginate, ti a tun pe ni Algin, jẹ iru funfun tabi ina ofeefee granular tabi lulú, ti o fẹrẹ jẹ olfato ati aibikita.O ti wa ni a macromolecular yellow pẹlu ga iki, ati ki o kan aṣoju hydrophilic colloid. Nitori ti awọn oniwe-ini ti iduroṣinṣin, nipon ati emulsifying, hydratability ati gelling ini, o ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu ounje, elegbogi, titẹ sita ati dyeing, ati be be lo.
Iṣẹ ti Sodium alginate:
Awọn ohun-ini iṣẹ rẹ jẹ bi atẹle:
(1) hydrophilic lagbara, le ti wa ni tituka ni tutu ati ki o gbona omi, lara kan gan viscous isokan ojutu.
(2) Ojutu gidi ti a ṣẹda ni rirọ, iṣọkan ati awọn ohun-ini ti o dara julọ ti o nira lati gba nipasẹ miiranawọn afọwọṣe.
(3) O ni ipa aabo to lagbara lori colloid ati agbara emulsifying ti o lagbara lori epo.
(4) Fikun aluminiomu, barium, kalisiomu, bàbà, irin, asiwaju, zinc, nickel ati awọn iyọ irin miiran si ojutu yoo ṣe ina alginate insoluble. Awọn iyọ irin wọnyi jẹ awọn buffers ti awọn fosifeti ati acetate ti iṣuu soda ati potasiomu, eyiti o le ṣe idiwọ ati idaduro imuduro.
Ohun elo ti iṣuu soda alginate
Sodium Alginate jẹ gomu ti a gba bi iyọ iṣuu soda ti alginic acid, eyiti o gba lati inu okun. O ti wa ni tutu ati ki o gbona-omi tiotuka, producing kan ibiti o ti viscosities. O ṣe awọn gels ti ko ni iyipada pẹlu awọn iyọ kalisiomu tabi awọn acids. O ṣiṣẹ bi ohun ti o nipọn, binder, ati oluranlowo gelling ni awọn gels desaati, awọn puddings, awọn obe, awọn toppings, ati awọn fiimu ti o jẹun. Ni iṣelọpọ ti yinyin ipara nibiti o ti n ṣiṣẹ bi colloid imuduro, ṣe idaniloju ohun elo ọra-wara ati idilọwọ idagba ti awọn kirisita yinyin. Ni liluho ẹrẹ; ninu awọn aṣọ; ni flocculation ti okele ni omi itọju; bi aṣoju iwọn; nipon; amuduro emulsion; oluranlowo idaduro ni awọn ohun mimu; ni ehín sami ipalemo. Iranlọwọ elegbogi (oluranlọwọ idaduro).
