Alaye ipilẹ | |
Orukọ ọja | Ounjẹ Okun mimu |
Ipele | Ounjẹ ite |
Ifarahan | Liquid, ike bi awọn ibeere awọn onibara |
Igbesi aye selifu | 1-2ọdun, koko ọrọ si ipo ipamọ |
Iṣakojọpọ | Igo omi ẹnu, Awọn igo, Awọn silė ati apo kekere. |
Ipo | Fipamọ ni awọn apoti ti o muna, iwọn otutu kekere ati aabo lati ina. |
Apejuwe
Okun ijẹunjẹ jẹ polysaccharide ti ko le jẹ digested tabi gba nipasẹ ọna ikun ati inu tabi gbe agbara jade. Nitorinaa, nigbakan ni a kà si “nkan ti ko ni ounjẹ” ati pe ko gba akiyesi to fun igba pipẹ.
Bibẹẹkọ, pẹlu idagbasoke ti o jinlẹ ti ounjẹ ati awọn imọ-jinlẹ ti o jọmọ, awọn eniyan ti ṣe awari diẹdiẹ pe okun ijẹunjẹ ni ipa ti ẹkọ-ara ti o ṣe pataki pupọ. Bi akopọ ti awọn ounjẹ ṣe di pupọ ati siwaju sii loni, okun ti ijẹunjẹ ti di ọrọ ibakcdun si awọn ọmọ ile-iwe ati gbogbogbo, lẹgbẹẹ awọn isori mẹfa ti aṣa ti awọn ounjẹ (amuaradagba, ọra, awọn carbohydrates, awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ati omi).
Išẹ
Okun ijẹunjẹ le pin si awọn ẹka pataki meji ni ibamu si boya o jẹ tiotuka ninu omi:
Okun ijẹunjẹ = okun ijẹunjẹ ti o yo + + okun ijẹunjẹ ti a ko le soluble, “olujẹunjẹ ati airotẹlẹ, pẹlu awọn ipa oriṣiriṣi”.
Awọn ohun mimu ni pataki ṣafikun okun ijẹẹmu tiotuka.
Okun soluble ti wa ni idapọ pẹlu awọn carbohydrates gẹgẹbi sitashi ninu ikun ikun ati idaduro gbigba ti igbehin, nitorina o le dinku suga ẹjẹ postprandial;
Ti okun ijẹunjẹ ti a sọ loke ti a sọ tẹlẹ ati okun ijẹunjẹ insoluble ni idapo, awọn ipa ti okun ijẹunjẹ le ṣe atokọ ni atokọ gigun kan:
(1) Awọn ipa ti o lodi si gbuuru, gẹgẹbi awọn gums ati pectins;
(2) Dena awọn aarun kan, gẹgẹbi akàn ifun;
(3) Ṣe itọju àìrígbẹyà;
(4) Detoxification;
(5) Idena ati itọju arun diverticular ifun;
(6) Itoju ti cholelithiasis;
(7) Din ẹjẹ idaabobo awọ ati triglycerides;
(8) Iwọn iṣakoso, ati bẹbẹ lọ;
(9) Din suga ẹjẹ silẹ ni awọn alaisan agbalagba ti o ni àtọgbẹ.
Awọn ohun elo
1. Awọn ololufẹ ounjẹ pẹlu awọn aini iṣakoso iwuwo;
2. Awọn eniyan ti o wa ni sedentary ati nigbagbogbo njẹ ounjẹ ọra;
3. Awọn eniyan pẹlu àìrígbẹyà;
4. Awọn eniyan ti o ni aibalẹ nipa ikun.