Apejuwe kukuru:
CAS nọmba: 6155-57-3
Ilana molikula: C7H8NNaO4S
Iwọn molikula: 225.19
Ilana kemikali:
| Alaye ipilẹ | |
| Orukọ ọja | iṣuu soda saccharin |
| Ipele | Ounjẹ ite |
| Ifarahan | Funfun Crystalline Powder |
| Ayẹwo | 99% |
| Igbesi aye selifu | ọdun meji 2 |
| Iṣakojọpọ | 1kg / apo 25kg / ilu |
| Ipo | Tọju ni gbigbẹ, itura, ati aaye iboji pẹlu iṣakojọpọ atilẹba, yago fun ọrinrin, tọju ni iwọn otutu yara. |
Kini iṣuu soda Saccharin?
Sodium Saccharin jẹ iṣelọpọ akọkọ ni ọdun 1879 nipasẹ Constantin Fahlberg, ẹniti o jẹ onimọ-jinlẹ ti n ṣiṣẹ lori awọn itọsẹ edu ni Johns Hopkins Univers Sodium Saccharin.It jẹ kirisita funfun tabi agbara pẹlu inodorous tabi adun diẹ, ni irọrun tiotuka ninu omi.
Sodium Saccharin didùn jẹ ni ayika awọn akoko 500 ti o dun ju ti gaari lọ.Itjẹ iduroṣinṣin ni ohun-ini kemikali, laisi bakteria ati iyipada awọ.
Lati lo bi aladun kan, Sodium Saccharin ṣe itọwo kikoro diẹ. Ni deede Sodium Saccharin ni a ṣe iṣeduro lati lo pẹlu awọn olutọpa miiran tabi awọn olutọsọna acidity, eyiti o le bo itọwo kikoro daradara.
Lara gbogbo awọn aladun ni ọja lọwọlọwọ, Sodium Saccharin gba idiyele ẹyọkan ti o kere julọ ti a ṣe iṣiro nipasẹ didùn ẹyọkan.
Nitorinaa, lẹhin lilo ni aaye ounjẹ fun diẹ sii ju ọdun 100, Sodium Saccharin ti fihan pe o jẹ ailewu fun lilo eniyan laarin opin to dara.
Ohun elo ti iṣuu soda Saccharin
Ile-iṣẹ ounjẹ nlo iṣuu soda saccharine bi aropọ ni awọn ọja lọpọlọpọ.
Sodium saccharine ni a lo bi aladun ti ko ni ounjẹ ati imuduro ni ọpọlọpọ ounjẹ ati ohun mimu.
Awọn akara oyinbo lo iṣuu soda saccharin lati dun awọn ọja ti a yan, awọn akara, kukisi ati awọn muffins.
Awọn ohun mimu ounjẹ ti o dun ni atọwọda ati awọn sodas lo iṣuu soda saccharin niwọn igba ti o tuka ni imurasilẹ ninu omi. Awọn ọja miiran ti o ni iṣuu soda saccharin pẹlu marzipan, itele, didùn ati wara ti o ni eso, jams/jellies ati yinyin ipara.
Ibi ipamọ
Sodium saccharin jẹ iduroṣinṣin labẹ iwọn deede ti awọn ipo ti o ṣiṣẹ ni awọn agbekalẹ. Nikan nigbati o ba farahan si iwọn otutu ti o ga (125 ℃) ni pH kekere kan (pH 2) fun wakati 1 ju jijẹ pataki waye. Iwọn 84% jẹ fọọmu iduroṣinṣin julọ ti iṣuu soda saccharin lati igba ti 76% fọọmu yoo gbẹ siwaju labẹ awọn ipo ibaramu. Awọn ojutu fun abẹrẹ le jẹ sterilized nipasẹ autoclave.
Sodium saccharin yẹ ki o wa ni ipamọ ni apo ti o ni pipade daradara ni ibi gbigbẹ.
