Iwadi tuntun ti rii pe jijẹ awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin nikan ko ṣe iṣeduro eewu ti o dinku ti awọn ipo ilera-nikẹhin, o da lori bii awọn ounjẹ kan ti ṣe pataki.
Pẹlu gbogbo ariwo nipa awọn anfani ti jijẹ awọn irugbin diẹ sii, o rọrun lati ro pe lilọ vegan laifọwọyi tumọ si jijẹ daradara fun ilera. Ṣugbọn iwadi tuntun fihan pe kii ṣe nigbagbogbo ọran naa. Gẹgẹbi iwadi Oṣu Kẹta ọdun 2023 niJAMA Network ṢiiLilọ si awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin nikan ko ṣe iṣeduro eewu ti o dinku ti awọn ipo bii arun inu ọkan ati ẹjẹ tabi akàn-tabi paapaa eewu kekere ti iku lapapọ.
Dipo, ikore awọn anfani ti ounjẹ vegan kan le da lori imukuro awọn ọja ẹranko nikan, ṣugbọn loriBawoo ṣe bẹ.
Iwadi na, ti awọn oniwadi ṣe ni Ilu Gẹẹsi, ṣe atupale awọn ounjẹ ti ara ẹni ti o royin ju eniyan 126,000 fun akoko ti o to ọdun 12.2. Ẹgbẹ ti awọn oniwadi gba wọle awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin bi boya ilera tabi ti ko ni ilera, ti o da lori awọn gbigbe ti awọn ẹgbẹ ounjẹ 17.1 (Awọn ẹgbẹ onjẹ pẹlu awọn irugbin gbogbo, awọn eso, ẹfọ, awọn ẹfọ ati awọn omiiran amuaradagba ajewewe, ibi ifunwara, awọn didun lete, ati diẹ sii. .)
Botilẹjẹpe awọn oniwadi rii pe iru ounjẹ vegan kan (ọkan kekere ninu awọn ounjẹ “ailora” bi awọn ohun mimu suga, awọn irugbin ti a ti tunṣe, poteto, awọn akara ajẹkẹyin, ati awọn oje eso) ni nkan ṣe pẹlu eewu ti o dinku ti arun onibaje ati iku gbogbogbo, awọn ounjẹ pẹlu ti o ga julọ. awọn ipele ti awọn ounjẹ wọnyi han lati ni ipa idakeji. Ti o ga julọ Dimegilio “aini ilera” ti ounjẹ vegan, diẹ sii ni o ṣeeṣe ki awọn alafaramọ rẹ ni iriri arun inu ọkan ati ẹjẹ, akàn, ati iku.
Ni otitọ, awọn ti o ni ipele ti o ga julọ ti awọn ounjẹ ajewebe ti ko ni ilera ni 23% ewu ti o ga julọ ti iku lati eyikeyi idi ti o ni ibatan si ilera.
Lakoko ti iwadi naa ni diẹ ninu awọn idiwọn-gẹgẹbi otitọ pe o gbẹkẹle awọn igbelewọn ijẹẹmu 24-wakati meji nikan-awọn amoye sọ pe o jẹ ipe pataki fun imọ siwaju sii ni ayika atẹle ounjẹ vegan ni ọna ilera.
Ile-iṣẹ wa okeere si ọpọlọpọ ọja awọn afikun ounjẹ, o le wo oju opo wẹẹbu wa. A jẹ alabaṣepọ otitọ rẹ. Kaabo lati kan si wa!
Nkan yii wa lati https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 14-2023